近几年来，国家和相关行业部门，对月饼市场的监管越来越严。2010年4月1日，《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》国家标准即将实施。这是我国继2005年首次整顿月饼过度包装后，再一次为月饼包装“瘦身”开出药方。新标准强制要求月饼外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。“可见，月饼生产企业的准入门槛正在逐年提高。”据行业协会对各大月饼生产企业和包装设计公司的了解，今年的月饼包装更多的趋向于绿色包装、环保包装、实用型包装等。

    趋势2市场增长速度首度减缓

    “月饼作为最具代表性的节令食品，已经连续几年来保持稳步持续增长态势。今年，受金融危机影响，月饼市场将可能首次出现增长速度减缓。”周广军说，今年的月饼市场压力明显加大。

    按照惯例，每年4月份开始，出口月饼生产企业就开始忙着陆续接受国外的月饼订单，但与往年不同，今年到目前为止，有的出口月饼生产企业还未确定出口订单。记者从质监部门获悉，目前，不少国家对进口月饼设置了严格的检验标准限制，缅甸等15个国家明确规定禁止收寄中国月饼。一家知名月饼生产企业负责人介绍说，去年该企业输美月饼25.6吨，货值约16万美元，今年由于美国禁止进口含蛋黄月饼，该公司已被迫取消输美的月饼订单。