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华生园粽子(稻香粽礼)
作者:华生园团购中心 时间:2015-05-11
重庆华生园(稻香粽礼)粽子多少钱
     

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                豆沙香粽100g*2               芸沙芝士粽100g*2           竹叶清水粽100g*3
                盐蛋55g*2


  拉沙沙央粽
用料:糯米600克,香叶4片,黄梨即煮料1包,葱头仔3汤匙,蒜米1汤匙,白兰地油3汤匙,生抽半汤匙,粽叶适量,粽绳适量
馅料:鸡800克,薯仔400克,大葱头3粒,虾米80克
香辣炒饭即煮料2汤匙,鸡精1茶匙
生粉3茶匙,马拉栈1茶匙
做法:将鸡肉斩件,薯仔和大葱头粒,加入其他馅料拌匀。洗净糯米,浸水半小时,香叶切6公分长,葱头仔和蒜米切碎。烧热锅,放入白兰她油,爆香葱头仔和蒜米,加入糯米和黄姜即煮料和生抽,炒均。用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入馅料、香叶,再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好,放入气压煲中煮30分钟,即可趁热食。普通煲须2小时。



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