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华生园粽子(恩粽)
作者:华生园团购中心 时间:2015-05-11
重庆华生园(恩粽)多少钱

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    内容:果肉凤梨粽125g*1   紫米养生粽 100g*2     营养五谷杂粮粽100g*2
                 豆沙香粽100g*2       鲜香肉粽100g*1           碱水粽100g*2 
                 艾草包25g*1
 

    槟城娘惹粽
用料:糯米600克,猪肉/鸡肉碎250克,虾肉150克,葱头仔120克,糖冬瓜120克,蒜米2茶匙,花生碎4汤匙,芝麻3汤匙,香叶4片,粽绳适量,粽叶适量调味料:芫茜仔粉2汤匙,胡椒粉1汤匙,鸡精1茶匙,沙姜粉2茶匙,生抽11/4汤匙,糖半汤匙,盐1茶匙,黄姜1茶匙,水半杯,红鹰油4汤匙
烹饪方法:
将糯米洗净,净,浸水2小时,沥干水分,加4汤匙油和2茶匙盐,搅匀。烧热4汤匙在锅中,爆香葱头仔和蒜米,加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料,炒好待冷。把粽叶折成斗形,加入糯米和馅料,用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时取出供食。


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